Schlagwort -lebensmittels- in den Fahrrad-News
Schlagwort -lebensmittels- in den Fahrrad-News
Das Mindesthaltbarkeitsdatum ist kein Verfallsdatum
2012-01-13 12:04:29
Bundesverbraucherministerium informiert über die Haltbarkeit von Lebensmitteln
Informationsvideo und Servicekarte Ist das Mindesthaltbarkeitsdatum eines Lebensmittels abgelaufen, bedeutet dies nicht, dass man dieses Lebensmittel nicht mehr essen kann. Im Gegenteil: Häufig sind Lebensmittel auch noch viele Tage nach Ablauf des MHD völlig einwandfrei und unbedenklich zu genießen. Auch weil ...
Die Diätwende: BRIGITTE Diät 2012
2011-12-28 12:07:18
Hamburg (ots) - BRIGITTE leitet auf Grundlage neuer wissenschaftlicher Erkenntnisse eine Diätwende ein / BRIGITTE Diät-Extraheft mit 80 Rezepten ab 28. Dezember im Handel / digitale Angebote bieten zusätzliche Unterstützung / mehr als 1.000 Kantinen deutschlandweit servieren im Januar die BRIGITTE Diät
Ab sofort ist BRIGITTE mit einem Diät-Extraheft im Handel erhältlich. Die BRIGITTE ...
Ernährungsforschung neu gedacht
2011-12-21 12:05:09
Zwischen (Er-)Kenntnis und Kommunikation
(aid) - Der Mensch und Verbraucher neigt - zumindest hierzulande - gerne und oft zum guten alten Schwarz-Weiß-Denken. Das ist nicht per se schlecht, da im Informationszeitalter nur noch wenige Nachrichten, Mitteilungen oder Kenntnisse aus rein quantitativen Gründen nicht mehr in Gänze beleuchtet werden können. In der Soziologie wird daher seit Jahren ...
2011-11-19 12:04:27
Codex-Komitee für Ernährung und diätetische Lebensmittel berät über weltweite Richtlinien für Lebensmittel für Säuglinge und Kleinkinder
Bei der 33. Sitzung des Codex-Komitees für Ernährung und diätetische Lebensmittel (CCNFSDU) haben bis zum heutigen Freitag in Bad Soden am Taunus Experten aus der ganzen Welt über Anforderungen an die Zusammensetzung von Lebensmitteln für ...
Gefrierbrand ist ungefährlich / Die weißen oder bräunlich roten Stellen mindern nur den Geschmack
2011-11-03 12:06:51
Baierbrunn (ots) - Gefrierbrand entsteht, wenn die Verpackung eines eingefrorenen Lebensmittels beschädigt ist. Dann trocknet das Gefriergut am Rand aus und die Oberfläche verfärbt sich weiß oder bräunlich rot. Dadurch sei das Lebensmittel aber nicht verdorben und gesundheitsschädlich, berichtet das Apothekenmagazin "Senioren Ratgeber". Der Nachteil: Die befallenen Stellen schmecken nicht ...
Jeder sollte sich erlauben zu genießen
2011-07-18 12:04:36
Bonn (ots) -
Wer sich Genuss erlaubt, lebt gesünder. Davon ist Dr. Rainer Lutz, Psychologe und Genussforscher an der Philipps-Universität Marburg, überzeugt. Diese Quelle fürs Wohlbefinden jedoch nutzen viel zu wenige Menschen. Das zeigt eine aktuelle Umfrage, die ...ots.Audio: Wasser - Was Sie über unser wichtigstes Lebensmittel wissen müssen (mit Geräusch)
2011-06-09 12:09:00
Baierbrunn (ots) -
Na, was ist das?
Geräusch: 7 Sekunden (Wasser)
Richtig! Wasser. Und das, ob Leitungs-, Regen- oder Quellwasser, brauchen wir, wie die Luft zum Atmen. 70% unseres Trinkwassers wird aus Grundwasser gewonnen und ist in der Regel nicht verunreinigt. Ein knappes Drittel aber kommt aus Flüssen, Seen und Talsperren und muss gereinigt werden, berichtet das Apothekenmagazin ...
2011-05-03 12:04:16
Köln (ots) - Trinkwasser ist das sauberste Lebensmittel Deutschlands, zu diesem Schluss kommt das Umweltbundesamt in seinem neuen Ratgeber rund um das Thema Wasser aus dem Hahn. Ingrid Chorus, Leiterin der Abteilung Trinkwasserhygiene im Umweltbundesamt, betont: "Das Trinkwasser in Deutschland ist sehr gut und auch bestens als Getränk geeignet. In Restaurants anderer europäischer Länder wird ...
2011-03-03 12:04:26
Düsseldorf (ots) -
Die interpack, die vom 12. bis 18. Mai 2011 in Düsseldorf stattfindet, ist die Leitmesse der weltweiten Verpackungsbranche. Mehr als 170.000 internationale Fachbesucher werden in der Rheinmetropole erwartet. In den 19 Hallen des 170.000 ...BLL: Ernährungswirtschaft begrüßt Ratsentscheidung zur Information der Verbraucher bei Lebensmitteln
2011-02-22 12:04:12
Berlin (ots) - Mit dem Votum der EU-Mitgliedstaaten in Brüssel hat die Lebensmittelinformations-Verordnung heute eine wichtige Hürde genommen. Der Bund für Lebensmittelrecht und Lebensmittelkunde e. V. (BLL) begrüßte die Entscheidung in Form des Gemeinsamen Standpunktes als einen bedeutenden Schritt zum Ausbau des gemeinsamen Marktes. BLL-Hauptgeschäftsführer Prof. Dr. Matthias Horst ...
Solartium Dietetics GmbH führt Aminotroph® gegen Sarkopenie ein
2010-12-08 12:04:13
München/Berlin (ots) - Die ergänzende bilanzierte Diät Aminotroph® ermöglicht - soweit bekannt erstmals - eine diätetische Behandlung von Patienten mit Sarkopenie. Darunter versteht man "altersassoziierten Muskelschwund", d.h. den mit zunehmendem Alter auftretenden Verlust von Muskelmasse und die damit einhergehenden funktionellen Einschränkungen bei älteren Menschen. Eine verbesserte ...
Orangensaft und Limonade erhöhen Risiko für Gicht
2010-12-03 12:05:19
Berlin (ots) - Getränke mit Fruchtzucker (Fructose) können ungesund sein. Fruchtzucker steht im Verdacht, Übergewicht zu fördern. In großen Mengen wird er nicht immer vollständig im Darm aufgenommen, was zu Bauchschmerzen, Blähungen oder Durchfall führen kann. Mit Fruchtzucker gesüßte Limonaden oder Orangensaft erhöhen bei Frauen zudem das Risiko für Gichterkrankungen, berichtet die ...
Schulunterricht mal anders: "Erlebniswelt Messe" auf der Grünen Woche
2010-11-29 12:05:43
Berlin (ots) - Berlin, 29. November 2010 - Vom 21. bis 30. Januar 2011 wird die Grüne Woche zum grünen Klassenzimmer: Über 80 lehrreiche Programmpunkte laden Schüler von der ersten Klasse bis zur gymnasialen Oberstufe zu interessanten Vorträgen, unterhaltsamen Wettbewerben, leckeren Verkostungen, aufregenden Experimenten, spannenden Spielen und jeder Menge Action ein. Schwerpunktthemen sind ...
Trockene EuGH-Verhandlung über ?bekömmlichen? Schoppen
2010-09-30 03:03:43
(Willich, den 29.09.2010) Der Gerichtshof der Europäischen Union (EuGH) soll entscheiden, wie gesundheitsbezogene Angaben bei Lebensmitteln zu verstehen sind. Anlass ist die Bezeichnung "bekömmlich" für einen säurereduzierten Wein aus Rheinland-Pfalz. Den Beschluss zur Vorlage beim EuGH fasste, wie das Rechtsportal recht-live.de berichtet, das Bundesverwaltungsgericht (BVerwG) am 23.9.2010 ...
Verbraucher sind durch Pestizidrückstände in Johannisbeeren nicht gefährdet
2010-08-04 03:26:24
BfR hält Einschätzung von Greenpeace für fehlerhaft
Von den Pestizidrückständen in Johannisbeeren, die in einer von Greenpeace veranlassten Untersuchung nachgewiesen wurden, geht kein gesundheitliches Risiko für Verbraucherinnen und Verbraucher aus. Das Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR) teilt hier die Einschätzung des Bundesamtes für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit ...
Magnesium kann vor Diabetes schützen / Mineralstoff wichtig zur Vorbeugung und Behandlung
2010-06-10 03:18:22
Bonn (ots) - Diabetiker sollten auf genügend Magnesium in der Nahrung achten. Denn Magnesium verbessert die Wirkung von Insulin, das den Blutzuckerspiegel reguliert. Dadurch hilft Magnesium auch, Folgeprobleme des Diabetes wie Netzhaut-Erkrankungen oder Nierenschäden zu vermeiden. Bei gesunden Menschen kann eine magnesiumreiche Ernährung das Risiko für Diabetes verringern oder das Auftreten ...
2010-04-29 00:35:22
München (ots) - Am 21. April 2010 hat Tahitian Noni International (TNI) die Zulassung der Europäischen Kommission für seinen dritten, seit 2006 anhängigen, Novel-Food-Antrag erhalten. Damit sind neben Noni-Saft und Noni-Blättertee nun auch Noni-Konzentrate und Noni-Püree für den Vertrieb innerhalb der Europäischen Union zugelassen. Tahitian Noni International reiht sich die Anzahl der ...
Clearwater Seafoods lanciert neue Website
2010-04-13 00:41:43
Bedford, Kanada, April 12, 2010 (ots/PRNewswire) - Clearwater Seafoods Limited Partnership gab heute bekannt, eine interaktivere und informationsreiche Website lanciert zu haben.
Küchenchefs und Einzelhändler, die wild in der Natur lebende, nachhaltig gefangene, zuverlässig gelieferte und lebensmittelechte Meeresfrüchte suchen, sollten sich die neue Clearwater.ca-Website ansehen.
"Wir sind ...
Trinkwasserbedarf in Thüringen rückläufig- Reinholz: Versorgung langfristig gesichert
2010-03-05 00:17:58
Der Bedarf an Trinkwasser in Thüringen wird von rund 200.000 Kubikmeter pro Tag im Jahr 2004 um voraussichtlich 50.000 Kubikmeter pro Tag bis zum Jahr 2040 sinken. Das ist ein Ergebnis der "Dritten Prognose zur Trinkwasserbilanz des Freistaates Thüringen", die Umweltminister Jürgen Reinholz heute beim 15. Thüringer Wasserkolloquium in Erfurt vorstellte.
Zu Grunde liegen Zahlen für den ...
Essen und Klimaschutz: Weg zum Supermarkt entscheidend
2009-11-18 12:08:48
Bonn (pressrelations) - Essen und Klimaschutz: Weg zum Supermarkt entscheidend (aid) - Der Verbraucher kann durch sein Einkaufsverhalten zum Klimaschutz beitragen. Eine Studie des Heidelberger Instituts für Energie- und Umweltforschung (IFEU) zufolge beeinflussen neben dem Ort der Erzeugung der Lebensmittel eine Reihe weiterer Faktoren die Frage, wie empfehlenswert ein Lebensmittel aus ...
2009-10-07 12:10:59
Bonn (pressrelations) - Süße Überraschung Frankreich genehmigt Stevia-Extrakt als Süßstoff (aid) - So schnell hätte wohl niemand damit gerechnet: Die französischen Behörden haben Ende August 2009 Rebaudiosid A, ein aus Stevia-Blättern extrahiertes Glycosid, zunächst für einen Zeitraum von zwei Jahren als Süßungsmittel für bestimmte Lebensmittel zugelassen. Die Zulassung gilt nur ...
Allergene in Lebensmitteln innerhalb von Minuten nachweisen
2009-09-21 18:10:40
Berlin (pressrelations) - Allergene in Lebensmitteln innerhalb von Minuten nachweisen BfR-Forschungsprojekt zur Entwicklung innovativer Analysemethoden In der Abteilung Lebensmittelsicherheit des Bundesinstituts für Risikobewertung (BfR) wird an der Entwicklung von Schnelltests zum Nachweis Allergie auslösender Stoffe in Lebensmitteln gearbeitet. Im Rahmen eines vom Bundesministerium für ...
Wenig Resonanz für ohne Gentechnik -Kennzeichnung: Aigner will einheitliches Logo
2009-07-02 18:14:03
Aachen (pressrelations) - Wenig Resonanz für "ohne Gentechnik"-Kennzeichnung: Aigner will einheitliches Logo (02.07.2009) Die vor einem Jahr eingeführte "ohne Gentechnik"-Kennzeichnung ist bisher nur auf wenigen Lebensmitteln zu finden. Auf einer Verbändeanhörung kündigte Landwirtschaftsministerin Ilse Aigner (CSU) nun ein einheitliches Logo an. Die Lebensmittelwirtschaft führt die ...
2009-06-30 18:09:21
Mainz (pressrelations) - 10 Jahre Wildbretinitiative - Umweltministerin Conrad und LJV-Präsident Michael: "Wild aus der Region ist bio ? gesund und köstlich" ? 1. Wildpraline vorgestellt Wildfleisch ist keine fast vergessene Köstlichkeit mehr, sondern erobert seinen Platz in Gastronomie und heimischer Küche zurück. "Wildbret hat eine Renaissance erfahren. Das Interesse von Verbraucherinnen ...
Weniger krebsauslösende Stoffe in der Fleischkruste: Rosmarin und Salbei senken den Gehalt an HAA
2009-06-03 12:08:21
Bonn (pressrelations) - Weniger krebsauslösende Stoffe in der Fleischkruste: Rosmarin und Salbei senken den Gehalt an HAA (aid) - Beim Grillen, Braten oder Kurzbraten von Fisch und Fleisch geht es heiß her. Dabei entsteht einerseits die schöne braune Kruste mit den typischen Röstaromen, andererseits bilden sich krebserregende Stoffe vom Typ der heterozyklischen aromatischen Amine (HAA). Ihre ...
2009-04-01 12:08:29
Bonn (pressrelations) - "glutenfrei"-Kennzeichnung Für Lebensmittel jetzt verbindlich geregelt (aid) - Mit einer neuen europäischen Verordnung wurden verbindliche Grenzwerte für die Bezeichnungen "glutenfrei" und "sehr geringer Glutengehalt" festgelegt. Gluten ist der Oberbegriff für eine Gruppe bestimmter Getreideeiweiße, die bei einigen Menschen Unverträglichkeitsreaktionen auslösen ...
Dialance: Neues Produkt für Diabetiker
2009-01-08 12:07:43
Engelskirchen (pressrelations) - Dialance: Neues Produkt für Diabetiker Das Gesundheitsunternehmen BODYtrust hat ein neues Produkt für Diabetiker unter dem Namen „Dialance“ eingeführt. Dieses ist ab 1. Januar 2009 erhältlich, zum Beispiel in allen deutschen Apotheken. Ausgangsbasis von Dialance ist Weizenvollkorngetreide. Die Feldfrucht wird in einem besonderen und patentierten ...
Neue EU-Lebensmittelinformationsverordnung nicht vor 2013
2008-11-19 12:08:03
Bonn (pressrelations) - Neue EU-Lebensmittelinformationsverordnung nicht vor 2013 Künftig noch mehr Angaben auf Lebensmitteletiketten? (aid) - Geht es nach einem Vorschlag der EU-Politiker, dann ist die Schriftgröße auf Lebensmitteletiketten künftig mit drei Millimetern vorgeschrieben. Außerdem sollen Gebrauchsanweisungen eine Hilfestellung bei der Verwendung der Lebensmittel geben. "Das ...
Schwellenwerte für allergieauslösende Bestandteile in Lebensmitteln notwendig
2008-10-23 18:09:25
Berlin (pressrelations) - Schwellenwerte für allergieauslösende Bestandteile in Lebensmitteln notwendig Experten fordern Grenzwerte für die Kennzeichnung und Standards für den Umgang mit Allergenen in der Lebensmittelproduktion Für Erdnussallergiker können schon Spuren von Erdnüssen lebensbedrohlich sein - umso wichtiger, dass auch geringe Erdnussmengen in verpackten Lebensmitteln ...
Einheitliches, europäisches Konzept für die gesundheitliche Bewertung von Mehrfachrückständen bei Pf
2008-08-13 08:08:52
Bonn (pressrelations) - Einheitliches, europäisches Konzept für die gesundheitliche Bewertung von Mehrfachrückständen bei Pflanzenschutzmitteln Wird in oder auf einem Lebensmittel gleichzeitig mehr als ein Pflanzenschutzmittelwirkstoff nachgewiesen, spricht man von „Mehrfachrückständen“. Sie können entstehen, wenn Pflan-zen mit mehreren Pflanzenschutzmitteln gegen verschiedene ...
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